edei´s blog » Whisky http://blog.edlinger.at ein Blog den die Welt nicht braucht... Tue, 20 Dec 2011 18:40:21 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 2006-2007 rainer@edlinger.at (edei´s blog) rainer@edlinger.at (edei´s blog) http://blog.edlinger.at/wp-content/plugins/podpress/images/powered_by_podpress.jpg edei´s blog http://blog.edlinger.at 144 144 wieder ein Blog den die Welt nicht braucht... edei´s blog edei´s blog rainer@edlinger.at no no Whisky 2011 Part I http://blog.edlinger.at/2011/01/16/whisky-2011-part1/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=whisky-2011-part1 http://blog.edlinger.at/2011/01/16/whisky-2011-part1/#comments Sun, 16 Jan 2011 14:14:21 +0000 Rainer Edlinger http://blog.edlinger.at/?p=549 Der Start ins Jahr 2011 verlief Whiskytechnisch perfekt … O.K. es gab einen Ausrutscher mit einem Produkt aus Colorado, aber sonst gabs nur super Tropfen.

Wir waren selbst aktiv bei der Pre-St. Patricks-Night auf der Burg Kaprun und bei unserem Revival in der Salzburger Weissbierbrauerei. Bei der 5. Wiener Whiskymesse waren wir natürlich nur Gäste, dafür aber dort sehr brav am Verkosten ;-)

Meine Highlights bis jetzt im 11er Jahr:

  • Glenfarclas 1959
  • Glenfarclas 40yo
  • Ben Nevis 1966 HB
  • Adelphi´s Liddesdale
  • Strathmill 1976
  • Bowmore 1984 Samaroli
  • Lagavulin 21yo OA

Fotos gibt´s auf der Facebook-Fanpage vom Whisky-Circle-Pinzgau!

]]> http://blog.edlinger.at/2011/01/16/whisky-2011-part1/feed/ 0 Mein 2010: Whisky http://blog.edlinger.at/2010/12/26/mein-2010-whisky/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=mein-2010-whisky http://blog.edlinger.at/2010/12/26/mein-2010-whisky/#comments Sun, 26 Dec 2010 07:29:30 +0000 Rainer Edlinger http://blog.edlinger.at/?p=527 sehr ruhig war es hier in der letzten zeit … das hatte viele gründe – einige davon werde ich hier vielleicht in den nächsten tagen erläutern ;-) meine highlights aus 2010 werde ich nun mal posten, beginnend mit dem thema “whisky”:

Whisky

momentan sitze ich hier in meinem wohnzimmer, links eine tasse roibusch-ingwer-zitrone-tee (vom teekorb in zell), vor mir nat. ein laptop und rechts der größte teil meiner whisky-sammlung. einiges ist dazu gekommen heuer, wie zb:

  • Ardbeg: Rollercoaster, Supernova 2010
  • Caol Ila: unpeated 2006 – 2010
  • Glenfarclas 30yo, 1996
  • Black Bull 12yo
  • Glenburgie 1989 (Samaroli)
  • Bruichladdich Peat
  • Laphroaig 18yo, Càirdeas 2010
  • Old Pulteney 21yo

und wahrscheinlich noch ein paar flaschen mehr ;-)

Events gab es 2010:

  • ein Tasting in Schärding bei Karl Guggerbauer (super Hotel)
  • Tasting beim Kupferkessel in Zell am See
  • Member-Treffen beim Fritz Sendlhofer
  • Grand Cru Schokolade trifft Single Malt mir Alois Immoos
  • unsere Einsätze auf der Burg Kaprun (ma bin i gern dort)
  • ein kl. Tasting im Zuge des Castlecamps auf der Burg Kaprun (danke an www.malts.com)

meine top-drams (keine Reihung):

  • Bruichladdich Oirthir Gaidheal
  • Glenfiddich 21yo
  • Glenfarclas 30yo
  • Black Bull 30yo
  • Laphraoig Càirdeas 2009
  • Talisker 25yo (2004)

Reisen:

nach schottland gings heuer leider nicht, aber 2011 steht “Alba” wieder am programm ;-)

hab ich was vergessen? sicher, aber momentan fällt mir nix mehr dazu ein ;-)

]]> http://blog.edlinger.at/2010/12/26/mein-2010-whisky/feed/ 0 Glenfarclas http://blog.edlinger.at/2009/06/11/glenfarclas/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=glenfarclas http://blog.edlinger.at/2009/06/11/glenfarclas/#comments Thu, 11 Jun 2009 15:53:41 +0000 Rainer Edlinger http://blog.edlinger.at/?p=315 Natürlich mussten wir zu Glenfarclas und damit zu unserem Ehrenmitglied ” Ian McWilliam” – Mit Ian haben wir unser legendäres Glockner-Tasting veranstaltet. Damals waren wir für das höchstgelegenste Glenfarclas-Vertical-Tasting auf den Großglockner gezogen!

Bei Glenfarclas angekommen, gabs gleich einmal einen Willkommensdram – einen 1972 Vintage und eine spezielle Tour für uns zwei ;-) Weiters bekamen wir ein paar Faßdauben für unsere Tastings bzw. für unsere Sammlungen. Glenfarclas ist echt einen Besuch wert. Nicht nur der schön gestaltete Visitor-Bereich ist herrlich, auch die Freundlichkeit aller Mitarbeiter sind etwas gannz spezielles.

]]> http://blog.edlinger.at/2009/06/11/glenfarclas/feed/ 0 Tag 3 auf Islay … http://blog.edlinger.at/2009/05/28/tag-3-auf-islay/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tag-3-auf-islay http://blog.edlinger.at/2009/05/28/tag-3-auf-islay/#comments Thu, 28 May 2009 08:33:25 +0000 Rainer Edlinger http://blog.edlinger.at/?p=297 … bevor wir heute die Insel wieder verlassen müssen, gibts hier noch ein kurzes Update:

Gestern hat mein Dad endlich die Gelegeheit zum Fischen genützt. Glück hatte er zwar keines, aber das zählt ja nicht beim Fischen, oder?

Deit und ich waren gegen Mittag bei Bruichhladdich um uns ein paar Feis Bottlings abzufüllen. Jim war auch da, aber ziemlich im Stress! Dort haben wir auch erfahren, dass die Academy mit November 2009 ausläuft :-(

Nach dem verpacken der Bottles – es wird eng mein Lieben – gings weiter zu Kilchoman. James, we did it ;-)

Dort gabs was kleines zu Essenn und wir konnten die Auktionsbottle besichtigen – die wird heute versteigert. Natürlich haben wir eine der raren Firts-Bottlings bestellt! Dann zurück zum B&B. Fergus hat für mich das beste B&B hier auf Islay – An Cuan

Anschließend gings zu Whisky & Austern. Bei Bowmore war Burach Beag.

Dann hatten wir einen Tisch im Harbour Inn reserviert, war eher enttäuschend diesesmal. Alles wirkte gestresst, und das Essen war auch nicht wie gewohnt.

Aber dann war Fussball. Für Deit eher schlimm, aber Barca hat es verdient. Eva & Dad waren bei einem Ceilidh, war aber diesesmal eher besinnlich als lustig.

Im Moment wird noch gepackt … mein Auto ist einfach zu klein, oder doch ein Raumwunder … wir werden es erleben ;-) Um 13h geht´s zu Port Ellen Maltings und dann ab auf die Fähre. Schweren Herzens muss ich dann diese Insel verlassen, aber ich komme wieder … HUPRO

PS: in den nächsten Tagen werde ich wohl nix schreiben können, weil … 3LikeHome is eh scho wissen – eher Oasch

]]> http://blog.edlinger.at/2009/05/28/tag-3-auf-islay/feed/ 3 Nachbericht zur Wiener Whiskymesse http://blog.edlinger.at/2009/04/23/nachbericht-zur-wiener-whiskymesse/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=nachbericht-zur-wiener-whiskymesse http://blog.edlinger.at/2009/04/23/nachbericht-zur-wiener-whiskymesse/#comments Thu, 23 Apr 2009 19:04:09 +0000 Rainer Edlinger http://blog.edlinger.at/?p=214 Spät aber doch, gibts nun einen Nachbericht zur 4. Wiener Whiskymesse:

Das Highlight neben den super Tropfen war das Treffen mit Rupprecht, Cypher und Linzerschnitte ;-)

Folgende Drams waren herausragend:

  • Springbank 18yo OA
  • Springbank Madeira Wood 11yo OA
  • Adelphi Mortlach
  • Adelphi Glenrothes
  • Bowmore 21yo OA alte Ausstattung
  • Bowmore 25yo OA alte Ausstattung
  • Lagavulin 21yo OA
  • Serendipity OA
  • Old Pulteney 21yo OA
  • Talisker 25yo OA

Das Team um Mario Prinz hat wiedereinmal bewiesen,dass sie genau wissen wie der österr. Whiskymarkt tickt. Danke auch an Samuel Schwalb von Diageo für die Gastfreundschaft.

]]> http://blog.edlinger.at/2009/04/23/nachbericht-zur-wiener-whiskymesse/feed/ 0 Bunnahabhain “Darach Ùr” http://blog.edlinger.at/2009/03/26/bunnahabhain-%e2%80%9cdarach-ur%e2%80%9d/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bunnahabhain-%25e2%2580%259cdarach-ur%25e2%2580%259d http://blog.edlinger.at/2009/03/26/bunnahabhain-%e2%80%9cdarach-ur%e2%80%9d/#comments Thu, 26 Mar 2009 19:23:17 +0000 Rainer Edlinger http://blog.edlinger.at/?p=209 bereite mich gerade auf die 4. wiener whiskymesse vor ;-) dabei unterstützt mich der Bunni Darach Ùr – heute erst von meinem kollegen christian bekommen und schon wird er verkostet.

für mich ein absolut gelungener dram, sehr "oaky" aber das soll auch so sein ;-)

 

]]> http://blog.edlinger.at/2009/03/26/bunnahabhain-%e2%80%9cdarach-ur%e2%80%9d/feed/ 0 Whiskymesse, wir kommen ;-) http://blog.edlinger.at/2009/03/19/whiskymesse-wir-kommen/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=whiskymesse-wir-kommen http://blog.edlinger.at/2009/03/19/whiskymesse-wir-kommen/#comments Thu, 19 Mar 2009 14:40:08 +0000 Rainer Edlinger http://blog.edlinger.at/?p=199 Wie schon in den letzten Jahren, sind wir – Deit und meiner einer – auch bei der 4. Ausgabe der Wiener Whiskymesse zugegen. Für uns ist der Event vom Mario Prinz und Team immer wieder ein Highlight. Die Veranstalter haben es echt geschafft, den eigentlich so uninteressanten österreicheischen Markt, auf die internationale Whiskylandkarte zu bringen. Der Beweis dafür ist die Anwesenheit der großen Produzenten, die Vielzahl an Fachleuten und die Teilnahme der Kultbrennerein wie Bruichladdich, Glenfarclas und Co.

Also, man sieht sich am 28. und 29. März in Wien ;-)

Slainte

Ps: Auf Facebook gibt es natürlich auch einen Eventeintrag!

]]> http://blog.edlinger.at/2009/03/19/whiskymesse-wir-kommen/feed/ 2 The Diageo Claive Vidiz Collection … http://blog.edlinger.at/2009/03/07/the-diageo-claive-vidiz-collection/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=the-diageo-claive-vidiz-collection http://blog.edlinger.at/2009/03/07/the-diageo-claive-vidiz-collection/#comments Sat, 07 Mar 2009 09:19:42 +0000 Rainer Edlinger http://blog.edlinger.at/?p=188 … ist nun endlich in Edinburgh angekommen. Durch einen Tweet von Thomas bin ich auf den Artikel im Edinburgh Whisky Blog aufmerksam geworden.Bei meinem diesjährigen Schottlandaufenthalt gibt es natürlich nun noch einen Grund mehr Edinburgh zu besuchen. Ab dem 1. April ist die größte Whisky-Sammlung der Welt im "Scotch Whisky Experience" zu bestaunen.  I gfrei mi ;-)

]]> http://blog.edlinger.at/2009/03/07/the-diageo-claive-vidiz-collection/feed/ 1 Mein X-mas dram 2008 … http://blog.edlinger.at/2008/12/24/mein-x-mas-dram-2008/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=mein-x-mas-dram-2008 http://blog.edlinger.at/2008/12/24/mein-x-mas-dram-2008/#comments Wed, 24 Dec 2008 20:33:19 +0000 Rainer Edlinger http://blog.edlinger.at/?p=96 … ist der Bruichladdich 2001 Ressurrection. Nach den vielen positiven Meldungen (z. B. im Ardblog) über den Bruichladdich 2001 Ressurrection musste ich mir natürlich zwei Flaschen besorgen – eine für die Sammlung und eine zum verkosten. Im nicht ganz so dezenten Murray-Mcdavid-Türkis gehaltenen Outfit kommt er daher, und hält jedes Versprechen.

Die Farbe ist blaß golden, die von den verwendeten "premium quality American oak casks" stammt. Es handelt sich um eine fruchtig florale, natürlich mild torfige Variante (ca 10 ppm) des Laddie. Die typischen 46% sind trotz der Jugend sehr gut eingebunden und natürlich wurde kein Farbstoff zugesetzt und nicht kaltfiltriert.  Dieser Whisky ist die erste Abfüllung nach der Wiedereröffnung der Kult-Brennerei auf Islay. Meine Gratulation gilt Jim & Team für diesen Dram. Slainte!

www.bruichladdich.com

]]> http://blog.edlinger.at/2008/12/24/mein-x-mas-dram-2008/feed/ 1 Whisky-Raritäten auf der Burg Kaprun http://blog.edlinger.at/2008/08/16/whisky-raritaten-auf-der-burg-kaprun/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=whisky-raritaten-auf-der-burg-kaprun http://blog.edlinger.at/2008/08/16/whisky-raritaten-auf-der-burg-kaprun/#comments Sat, 16 Aug 2008 08:16:37 +0000 Rainer Edlinger http://blog.edlinger.at/?p=52 Am 5. September 2008 um 19h veranstalten wir unser erstes Raritäten-Tasting auf der Burg Kaprun. Edle Tropfen aus rund 60 Jahren: Mit Whiskys wie Tobermory 1972 32yo, Port Ellen 1983, Glenmorangie 25yo und Glen Grant 1956 50yo hat sich der Whisky-Circle Pinzgau echte Raritäten für seine Verkostung auf der Burg Kaprun gesichert. Bis zu 30 Personen kommen im historischen Ambiente in den Genuss dieser Destillate. Durch den Abend führt Bernd Schäfer, einer der größten Experten im deutschsprachigen Raum. Unkostenbeitrag für Vortrag, Whisky und Essen: 85 Euro pro Person.

Infos auf www.whisky-circle.info

 

 

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