Posted by admin on Jun 11, 2009 in
Allgemein,
Schottland,
Whisky Natürlich mussten wir zu Glenfarclas und damit zu unserem Ehrenmitglied ” Ian McWilliam” – Mit Ian haben wir unser legendäres Glockner-Tasting veranstaltet. Damals waren wir für das höchstgelegenste Glenfarclas-Vertical-Tasting auf den Großglockner gezogen!
Bei Glenfarclas angekommen, gabs gleich einmal einen Willkommensdram – einen 1972 Vintage und eine spezielle Tour für uns zwei 
Weiters bekamen wir ein paar Faßdauben für unsere Tastings bzw. für unsere Sammlungen. Glenfarclas ist echt einen Besuch wert. Nicht nur der schön gestaltete Visitor-Bereich ist herrlich, auch die Freundlichkeit aller Mitarbeiter sind etwas gannz spezielles.
Tags: Add new tag, glenfarclas, Schottland, singlemalt, Whisky
Posted by admin on May 28, 2009 in
Allgemein,
Schottland,
Whisky … bevor wir heute die Insel wieder verlassen müssen, gibts hier noch ein kurzes Update:
Gestern hat mein Dad endlich die Gelegeheit zum Fischen genützt. Glück hatte er zwar keines, aber das zählt ja nicht beim Fischen, oder?
Deit und ich waren gegen Mittag bei Bruichhladdich um uns ein paar Feis Bottlings abzufüllen. Jim war auch da, aber ziemlich im Stress! Dort haben wir auch erfahren, dass die Academy mit November 2009 ausläuft 
Nach dem verpacken der Bottles – es wird eng mein Lieben – gings weiter zu Kilchoman. James, we did it
Dort gabs was kleines zu Essenn und wir konnten die Auktionsbottle besichtigen – die wird heute versteigert. Natürlich haben wir eine der raren Firts-Bottlings bestellt! Dann zurück zum B&B. Fergus hat für mich das beste B&B hier auf Islay – An Cuan
Anschließend gings zu Whisky & Austern. Bei Bowmore war Burach Beag.
Dann hatten wir einen Tisch im Harbour Inn reserviert, war eher enttäuschend diesesmal. Alles wirkte gestresst, und das Essen war auch nicht wie gewohnt.
Aber dann war Fussball. Für Deit eher schlimm, aber Barca hat es verdient. Eva & Dad waren bei einem Ceilidh, war aber diesesmal eher besinnlich als lustig.
Im Moment wird noch gepackt … mein Auto ist einfach zu klein, oder doch ein Raumwunder … wir werden es erleben Um 13h geht´s zu Port Ellen Maltings und dann ab auf die Fähre. Schweren Herzens muss ich dann diese Insel verlassen, aber ich komme wieder … HUPRO
PS: in den nächsten Tagen werde ich wohl nix schreiben können, weil … 3LikeHome is eh scho wissen – eher Oasch
Tags: islay, kilchoman, Schottland, Whisky, whisky bruichladdich
Posted by admin on Apr 23, 2009 in
Whisky Spät aber doch, gibts nun einen Nachbericht zur 4. Wiener Whiskymesse:
Das Highlight neben den super Tropfen war das Treffen mit Rupprecht, Cypher und Linzerschnitte
Folgende Drams waren herausragend:
- Springbank 18yo OA
- Springbank Madeira Wood 11yo OA
- Adelphi Mortlach
- Adelphi Glenrothes
- Bowmore 21yo OA alte Ausstattung
- Bowmore 25yo OA alte Ausstattung
- Lagavulin 21yo OA
- Serendipity OA
- Old Pulteney 21yo OA
- Talisker 25yo OA
Das Team um Mario Prinz hat wiedereinmal bewiesen,dass sie genau wissen wie der österr. Whiskymarkt tickt. Danke auch an Samuel Schwalb von Diageo für die Gastfreundschaft.
Tags: Whisky, whisky-circle pinzgau, wien, wiener whiskymesse
Posted by admin on Mar 26, 2009 in
Whisky bereite mich gerade auf die 4. wiener whiskymesse vor dabei unterstützt mich der Bunni Darach Ùr – heute erst von meinem kollegen christian bekommen und schon wird er verkostet.
für mich ein absolut gelungener dram, sehr "oaky" aber das soll auch so sein
Tags: Bunnahabhain “Darach Ùr”, single malt, Whisky, wiener whiskymesse
Posted by admin on Mar 19, 2009 in
Whisky Wie schon in den letzten Jahren, sind wir – Deit und meiner einer – auch bei der 4. Ausgabe der Wiener Whiskymesse zugegen. Für uns ist der Event vom Mario Prinz und Team immer wieder ein Highlight. Die Veranstalter haben es echt geschafft, den eigentlich so uninteressanten österreicheischen Markt, auf die internationale Whiskylandkarte zu bringen. Der Beweis dafür ist die Anwesenheit der großen Produzenten, die Vielzahl an Fachleuten und die Teilnahme der Kultbrennerein wie Bruichladdich, Glenfarclas und Co.
Also, man sieht sich am 28. und 29. März in Wien
Slainte
Ps: Auf Facebook gibt es natürlich auch einen Eventeintrag!
Tags: bruichladdich, messe, potstill, single malt, Whisky, whiskymesse
Posted by admin on Mar 7, 2009 in
Allgemein,
Whisky … ist nun endlich in Edinburgh angekommen. Durch einen Tweet von Thomas bin ich auf den Artikel im Edinburgh Whisky Blog aufmerksam geworden.Bei meinem diesjährigen Schottlandaufenthalt gibt es natürlich nun noch einen Grund mehr Edinburgh zu besuchen. Ab dem 1. April ist die größte Whisky-Sammlung der Welt im "Scotch Whisky Experience" zu bestaunen. I gfrei mi
Tags: claive vidiz collection, diageo, edinburgh, Whisky
Posted by admin on Dec 24, 2008 in
Whisky … ist der Bruichladdich 2001 Ressurrection. Nach den vielen positiven Meldungen (z. B. im Ardblog) über den Bruichladdich 2001 Ressurrection musste ich mir natürlich zwei Flaschen besorgen – eine für die Sammlung und eine zum verkosten. Im nicht ganz so dezenten Murray-Mcdavid-Türkis gehaltenen Outfit kommt er daher, und hält jedes Versprechen.
Die Farbe ist blaß golden, die von den verwendeten "premium quality American oak casks" stammt. Es handelt sich um eine fruchtig florale, natürlich mild torfige Variante (ca 10 ppm) des Laddie. Die typischen 46% sind trotz der Jugend sehr gut eingebunden und natürlich wurde kein Farbstoff zugesetzt und nicht kaltfiltriert. Dieser Whisky ist die erste Abfüllung nach der Wiedereröffnung der Kult-Brennerei auf Islay. Meine Gratulation gilt Jim & Team für diesen Dram. Slainte!
Tags: Bruichladdich 2001 Ressurrection, islay, jim mcewan, Whisky
Posted by admin on Aug 16, 2008 in
Allgemein,
Whisky Am 5. September 2008 um 19h veranstalten wir unser erstes Raritäten-Tasting auf der Burg Kaprun. Edle Tropfen aus rund 60 Jahren: Mit Whiskys wie Tobermory 1972 32yo, Port Ellen 1983, Glenmorangie 25yo und Glen Grant 1956 50yo hat sich der Whisky-Circle Pinzgau echte Raritäten für seine Verkostung auf der Burg Kaprun gesichert. Bis zu 30 Personen kommen im historischen Ambiente in den Genuss dieser Destillate. Durch den Abend führt Bernd Schäfer, einer der größten Experten im deutschsprachigen Raum. Unkostenbeitrag für Vortrag, Whisky und Essen: 85 Euro pro Person.
Infos auf www.whisky-circle.info
Tags: bernd schäfer, burg kaprun, raritäten, tasting, Whisky, whisky-circle pinzgau
Posted by admin on Apr 13, 2008 in
Whisky
Nachdem wir Jim Murray in München erlebt haben, stelle ich das Video des Friends of Laphroaig online Tasting hier zur Ansicht. So kann sich jeder ein Bild über Jim und seine Meinung zu den Laphroaigs machen; Auch mein Fav. ist der Quarter Cask!
Tags: laphroaig, Whisky
Posted by admin on Mar 30, 2008 in
Whisky … das münchner whisky und barfestival war eine reise wert. zwar ist der eintritt von 15€ inkl einem dram talisker ein wenig überzogen, dafür haben wir gute kontakte geknüpft und am abend ein spitzen tasting erlebt. weiteres highlight war die masterclass mit jim murray.
Weitere Fotos sind, wie immer, auf www.whisky-circle.info zu finden!
Tags: jim murray, münchen, Whisky
