edei´s blog » ardbeg http://blog.edlinger.at ein Blog den die Welt nicht braucht... Sat, 26 Jun 2010 23:43:22 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 () () No edei´s blog http://blog.edlinger.at 144 144 endlich Islay http://blog.edlinger.at/2009/05/25/endlich-islay/ http://blog.edlinger.at/2009/05/25/endlich-islay/#comments Mon, 25 May 2009 20:16:29 +0000 admin http://blog.edlinger.at/?p=276 nach einer sehr kurzen Nacht sind wir heute Früh auf Islay gelandet, endlich ;-)

Die Überfahrt war mir heute fast ein wenig zu lange, jep – ich alter Seebär ;-) Aber es war alles wieder gut, nachdem ich festen Boden unter den Füßen spürte … und schon gings zum ersten, nein nicht dram, Cache – ich hab den GC Laphroaig zurück gebracht!

Dann gings zu Lagavulin und Ardbeg, dann zum Kildaton Cross und zu den Seals. Dann ins B&B (das Beste überhaupt) und danach zu den Mücken bei Caol Ila. In der Port Askaig Bar verkostete ich die gleichnamigen Abfüllungen von Sukinder Singh – ein Traum sag ich nur, besonders der 25yo.

Wir schauten dann noch auf einen Dram und eine Bottle bei Bunni vorbei, bevors uns zum Inder schlug. So, hier noch ein paar Bilder und genug für heute.

PS: Das hier mein Handynetz – 3 – auch nicht geht, ist selbstredend :-( Zum Glück hat unser B&B ein Wlan ;-)


]]> http://blog.edlinger.at/2009/05/25/endlich-islay/feed/ 3 Elixier der schottischen Highlands trifft alpenländische Connaisseurs http://blog.edlinger.at/2008/03/21/elixier-der-schottischen-highlands-trifft-alpenlandische-connaisseurs/ http://blog.edlinger.at/2008/03/21/elixier-der-schottischen-highlands-trifft-alpenlandische-connaisseurs/#comments Fri, 21 Mar 2008 08:50:20 +0000 admin http://blog.edlinger.at/2008/03/21/elixier-der-schottischen-highlands-trifft-alpenlandische-connaisseurs/

 

‘Es ist ein langer Weg zum Whisky-Experten – und eine schöne Zeit dahin’, lautet eine alte Weisheit von Liebhabern des schottischen Lebenswassers. Eine schöne Zeit verspricht denn auch das erste Tasting des Whisky Circles Pinzgau im Jahr 2008: Für den 11. April plant der ‘Clan der Genießer’ seine Zusammenkunft im Livinghotel Max in Zell am See. Natürlich stehen auch diesmal wieder edles Destillat und eine Auswahl an Menüs, die jedem Gourmet ein Lächeln der Zufriedenheit in Gesicht zaubern, ganz oben auf der Tagesordnung.

… so beginnt unsere Pressemeldung zum aktuellen Tasting im Living Hotel Max in Zell am See.

Die nackten Fakten:

Die Whiskyliste: – The Original
- Lasanta
- Quinta Rubin
- The Nectar d´Òr
- 18 yo
- Ardbeg 10yo "World Whisky of the Year 2008"

Das Menü: Variation von Vorspeisen (Carpaccio, Latte Machiatto von Zuckerschoten, Gedämpfter Saibling mit Nordseegarnelen)

Gebratenes Filet vom argentinischen Black Angus Rind auf Rotweinzwiebeln mit Ruccola, Parmaschinken und kleinen Rosmarinkartoffeln
oder
Gedämpfter Seeteufel auf Kräuterschaum mit Butterkartoffeln und Karottenspaghetti
oder
Fetuchine mit frischem Trüffel, Olivenöl extra vergine und Parmesan

Dessertteller X-Lounge

Der Preis: €55,- pro Person

Termin: 11. April 2008 um 19h

Weitere Informationen und Anmeldung unter www.whisky-circle.info

 

 


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