islay tag 2
heute war/ist ein perfekter Tag aus Islay. Dass ich diese Insel liebe, brauche ich nicht erwähnen, right? 
Aufgewacht bei wolkenlosem Himmel, dann raus nach Portnahaven. Am Weg dorthin noch bei Laggan Estate vorbeigeschaut, um Infos übers Fly-Fishing eingeholt. Bei Allan von Laphroaig haben wir kurz beim Peat Cutting zu geschaut, dann ein kurzer Spaziergang in Portnahaven und danach ins Port Charlotte Hotel. Dort gabs ein fabelhaftes Fisch-Mittagessen. Dann kurz zu Bowmore um unsere Bottles abzuholen
Anschließend gings zu Laphroaig um eine super Masterclass zu erleben. Zusammen mit John Campbell, Robert Hicks und Simon Brooking verkosteten wir folgende Drams:
2009 Festival Bottling – Cairdeas 12 Years Old
Laphroaig Triplewood
Laphroaig 25 Years Old
Laphroaig 27 Years Old
Laphroaig Aged 30 Years
Mein Fav ist der 27yo.
Hier noch ein paar Pics. bevors zum Ceilidh wieder zu Laphroaig geht.
