Elixier der schottischen Highlands trifft alpenländische Connaisseurs

Geschreiben von Rainer Edlingerauf21. März 2008 in Whisky |

 

‘Es ist ein langer Weg zum Whisky-Experten – und eine schöne Zeit dahin’, lautet eine alte Weisheit von Liebhabern des schottischen Lebenswassers. Eine schöne Zeit verspricht denn auch das erste Tasting des Whisky Circles Pinzgau im Jahr 2008: Für den 11. April plant der ‘Clan der Genießer’ seine Zusammenkunft im Livinghotel Max in Zell am See. Natürlich stehen auch diesmal wieder edles Destillat und eine Auswahl an Menüs, die jedem Gourmet ein Lächeln der Zufriedenheit in Gesicht zaubern, ganz oben auf der Tagesordnung.

… so beginnt unsere Pressemeldung zum aktuellen Tasting im Living Hotel Max in Zell am See.

Die nackten Fakten:

Die Whiskyliste: – The Original
- Lasanta
- Quinta Rubin
- The Nectar d´Òr
- 18 yo
- Ardbeg 10yo "World Whisky of the Year 2008"

Das Menü: Variation von Vorspeisen (Carpaccio, Latte Machiatto von Zuckerschoten, Gedämpfter Saibling mit Nordseegarnelen)

Gebratenes Filet vom argentinischen Black Angus Rind auf Rotweinzwiebeln mit Ruccola, Parmaschinken und kleinen Rosmarinkartoffeln
oder
Gedämpfter Seeteufel auf Kräuterschaum mit Butterkartoffeln und Karottenspaghetti
oder
Fetuchine mit frischem Trüffel, Olivenöl extra vergine und Parmesan

Dessertteller X-Lounge

Der Preis: €55,- pro Person

Termin: 11. April 2008 um 19h

Weitere Informationen und Anmeldung unter www.whisky-circle.info

 

 

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